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新式裹塗特點：
  • 原料多(duō)樣性：谷物粉、澱粉、薯粉、蔬菜粉、堅果類、調味料
  • 質地多(duō)樣性：調整工藝參數(shù)和(hé)配方，從而加工出不同質 地和(hé)口感的産品
  • 形狀多(duō)樣性：圓形、方形、橢圓形、五角星、月牙形、 球型、顆粒、粉末、絲狀等
  • 顔色多(duō)樣性：白色、雪白色、黃色、紫色、橘紅色、綠 色、紅色、粉色、黑(hēi)色及混搭等
  • 油炸後顔色：白色、黃色、褐色、金黃色或裹塗顆粒的 本色如：紅色、粉色、紫色、綠色、黑(hēi)色 等，長時(shí)間(jiān)油炸不會(huì)出現焦糊的現象
  • 味道(dào)多(duō)樣性：原味、香辣、蔥香、芝麻、花(huā)生(shēng)等
  • 烹調方式：産品可(kě)油炸、蒸烤、微波
傳統面包糠特點：
  • 原 料 單 一：以小(xiǎo)麥粉為(wèi)主要原料
  • 傳 統 工 藝：采用發酵工藝，烘烤、打碎
  • 形 狀 單 一：顆粒、針狀
  • 油炸後顔色單一：黃褐色，長時(shí)間(jiān)油炸會(huì)出現焦糊的現象。
  • 味 道(dào) 單 一：小(xiǎo)麥粉熟化後的香氣

聖誕樹(shù)雞肉芝士堡

聖誕小(xiǎo)食

雪人(rén)雞排堡

雪人(rén)蝦排

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